规模和增长
中亚和阿富汗的食品和饮料市场总量估计为: 580亿至780亿美元 区域人口总数: 1.25亿+乌兹别克斯坦是该区域人口最多的市场,全国的零售营业额达到 2024年达182万亿苏姆.
3种力驱动它:
- 增加实际收入和城市化将店主从集市柜台转移到连锁店;
- 现代贸易扩大和建造私人标签的架子;
- 电子商务和交货首次创造了对小批量当地生产的需求。
为什么是撒马尔罕,不只是塔什干
撒马尔罕是一个南方物流节点:靠近杜尚别,特尔梅兹和阿富汗边境,机场距离展览中心16公里,火车站距离23公里. 对于一个供应商来说,一次旅行可以覆盖来自三个国家的买家.
参加美食展览的人
| 行业领域 | 寻找 | 决定路线 |
|---|---|---|
| 零售链 | 边距、供应稳定性、私人标签 | 投标、审判批次、合同 |
| 批发商和经销商 | 排他性、物流、支付条件 | 机构协议 |
| HoReCa和餐饮 | 格式、一致性质量、当地交付 | 直接服务合同 |
| 进口商 | 文档、认证、包装 | 通过伙伴进口商开展工作 |
论坛而不是小册子中提到的风险
- 货币和进口限制 ——以走廊为价格,留有当地合伙人.
- 认证 ——新SKU需要几周时间;在节目播出前开始.
- 最后一英里长 ——连锁店要求按期向配送中心交付.
- 支付纪律 ——第一批预付,再加信用限额.
利用展览作为工具
撒马尔罕的FOODERA EXPO提供三种冷酷的外联服务不能:一个买家观众在一个地方呆了三天,一种实际的品尝和谈判背景——合同在贸易展上签订比较多,因为双方都已经进入了购买过程.